Hydrolats et Huiles Essentielles, le mémo
Quelles différences entre hydrolat et huile essentielle ?
Lors de la distillation dans l’alambic, de la vapeur d’eau traverse les plantes et se charge en principes actifs et arômes. Puis celle-ci se recondense en gouttelettes qui sont récupérées à la sortie de l’alambic dans un essencier en verre. L’huile étant plus légère que l’eau, la partie huileuse appelée « huile essentielle » flotte au dessus de la partie aqueuse appelée « hydrolat ».
Huile Essentielle
Hydrolat
Concentration
1 à 10kg
de plantes
5ml
d’huile
essentielle
0.2kg
de plantes
200ml
d’hydrolat
Solubilité
L’huile essentielle
est soluble
dans l’huile
L’hydrolat
est soluble
dans l’eau
Utilisation
L’huile essentielle s’utilise diluée.
Nécessite de respecter des précautions d’usage strictes.
Se dose à la goutte.
L’hydrolat peut s’utiliser pur.
Ne présente pas ou peu de contre-indications.
Se dose à la cuillère à soupe.
En cuisine
Pour aromatiser naturellement vos plats
Les huiles essentielles et hydrolats sont les arômes les plus naturels existants et sont utilisés depuis très longtemps pour parfumer les plats sucrés, salés et boissons.
Huile essentielle
À utiliser à la goutte
(3 maxi)
Hydrolat
À utiliser à la
cuillère à soupe
En cosmétique
Pur ou dans vos recettes DIY
Dans vos dentifrices, déodorants, crèmes visage et corps, bains de bouche, huiles de massages, savons…
Pour parfumer naturellement vos cosmétiques et vous apporter les bienfaits des principes actifs des plantes médicinales.
Huile essentielle
À utiliser à la goutte
(voir recette)
Hydrolat
À utiliser pur sur un coton, en bain de bouche ou à intégrer dans des préparations (voir recette)
En parfum d’ambiance
Pour vous et la maison
Pour l’action thérapeutique ou énergétique de la plante médicinale ou simplement pour l’odeur.
Huile essentielle
À utiliser dans un diffuseur à huiles essentielles
ou dans un spray mélangé avec une base à parfum d’ambiance
Hydrolat
À utiliser pur dans un spray ou dans un diffuseur à huiles essentielles ou 2 cuillères à soupe dans un bol d’eau chaude puis inhaler
En thérapeutique
Pour soulager les maux du quotidien
Depuis toujours nous utilisons les plantes médicinales pour la médecine naturelle. Sous conseil d’un spécialiste, les huiles essentielles et hydrolats sont utiles pour soulager bien des maux.
Huile essentielle
À utiliser à la goutte diluées dans un corps gras
Hydrolat
À utiliser à la cuillère à soupe
Dans les produits ménagers
Pur ou dans des recettes DIY
Dans vos produits pour le linge, le nettoyage des surfaces, la lessive, le produit vaiselle, dans l’aspirateur, le fer à repasser… Pur ou mélangé à d’autres ingrédients naturels, ils apporteront fraîcheur et propreté.
Huile essentielle
À utiliser à la goutte
(voir recette)
Hydrolat
À utiliser pur dans un spray ou à intégrer dans des préparations (voir recette)
Le plein d’idées sur notre page Les recettes DIY.
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Nous les publierons sur notre site 🙂
Nos huiles essentielles et hydrolats sont à utiliser en tant qu’arôme alimentaire. Pour tout autre usage, nous conseillons de se référer à un spécialiste. La législation ne nous permet pas de vous indiquer des usages thérapeutiques. Ainsi, nous ne donnons qu’à titre indicatif des modes d’utilisations et propriétés reconnues qui sont tirés d’une bibliographie de qualité.
Bibliographie : « L’aromathérapie, se soigner par les huiles essentielles » de D. Baudoux – Editions Amyris. « La bible des plantes qui soignent » de M. Pierre – Editions Chêne. « Aromathérapie » du Dr Valnet – Éditions Maloine. « Huiles essentielles chémotypées » de A. Zhiri, D. Baudoux et M. Breda. « Ma cuisine aux huiles essentielles » de D. Festy – Editions Leduc.
Comment utiliser l’huile essentielle et l’hydrolat ?